十勝と言えば美味しいものが沢山あることで有名ですよね!
CMで「十勝カマンベール♪」と聞こえてきたり、六花亭のお菓子なんかも知っている人が多そう。
さて、そんな十勝のソウルフードの一つとして「豚丼」があるわけです。
せっかく十勝にいるので巡ってみようと思い立ちました。
おすすめがあれば是非教えてくださいね。
今日は音更町(帯広市の北にある町)にある「かしわ」さんに来てみました。
職場で近くの席の人に「推しの豚丼教えてください」と聞いた時に名前が挙がったお店です。
店内は7卓のテーブル席。
カウンターはありません。
豚丼に限らず、丼もののお店はカウンターがあるというイメージがあるので、結構意外でした。
平日昼だし、12〜13時のお昼時を外して行けばそれなりに空いてるだろうと思ってやってきたら見通しが甘かった……!!
店内にある予約リストに予約がずらり。
一瞬空いているように見えたけど、それは車でやって来た人たちが車内で呼ばれるのを待っているからでした。
結局、40分待ち。
案内されてから「中で!」と即注文。
焼き上がりまでワクワク。
ちなみにメニューは、豚丼といくらかの飲み物。
10分もしないうちに豚丼がやってきました!!
豚丼のほかに、みそ汁と漬物がついてきます。
いやぁ、中とは思えないボリューム!!
いざ!
と齧り付いてみると、「やわらかっ!」と驚きます。
たれのあまじょっぱさに、炭火焼の香ばしさがあいまっていくらでも食べられそう。
美味しいです。
大満足の一品でした。
ちなみに、店内にはスピードスケートの清水選手のサインも飾ってありました。
最近(2024.1.8)のサインでびっくり。
【お店情報】※リンクは食べログに飛びます
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